Τρίτη, 21 Ιουνίου 2016

:-)

Πέρασε πάνω από ένας μήνας από την τελευταία φορά που έγραψα στο ημερολόγιο.

Η αλήθεια είναι ότι είχα κάποια σκαμπανεβάσματα στην διάθεσή μου (άρα και στην διατροφή μου). Τις πρώτες 2 εβδομάδες από την τελευταία μου ανάρτηση, μια μέρα έτρωγα ποιοτικά και ισορροπημένα, και μια μέρα "πλακωνόμουν" στα παγωτά, στις σφολιάτες και στις σοκολάτες.
Όλες αυτές οι βλαβερές τροφές με έκαναν να νιώθω άσχημα οργανικά. Με φούσκωναν πολύ, μου έριχναν την διάθεση, με έκαναν να πεινάω ακόμη περισσότερο, και μου άφηναν μια άσχημη αίσθηση στο στόμα αφού τις έτρωγα. Όμως δεν μπορούσα να το σταματήσω όλο αυτό.

Έφτασα τα 99,2 kg. Σ' αυτήν την φάση ήταν η πρώτη φορά που φοβήθηκα ότι όντως μπορεί να τα ξαναπάρω όλα τα κιλά. Ευτυχώς δεν κράτησε πολύ αυτή η σκέψη. Έβλεπα όμως ότι δεν είχα διάθεση ν' αρχίσω πάλι την ποιοτική διατροφή που μου κάνει καλό. Και θυμήθηκα τί είχα κάνει πριν 2 χρόνια (πριν χάσω τα κιλά) που και πάλι υπήρξε μια μεγάλη περίοδος που δεν είχα καμία διάθεση να βελτιώσω την διατροφή μου. Τότε είχα πει "Εντάξει Ελένη μου, δεν είσαι έτοιμη ακόμα. Χαλάρωσε, τρώγε ό,τι θες και όταν θα είσαι έτοιμη θ' αρχίσουμε. Είμαι σίγουρη ότι θα έρθει σύντομα αυτή η στιγμή και ότι θα τα καταφέρεις". Αυτό είπα και τώρα. Χαλάρωσα και έτρωγα ό,τι ήθελα χωρίς ενοχές.

Μια μέρα ήθελα πολύ να φάω άμυλο. Και αγόρασα τα μοναδικά μακαρόνια που μ' αρέσουν κάπως, τα τορτελίνια. Πήρα 2 πακέτα των 250 γρ. Όταν έβραζε το νερό, έβαλα το πρώτο πακέτο και σκέφτηκα "Δεν θα μου φτάσουν" (!), έτσι έβαλα και το δεύτερο! Και βγήκε μια κατσαρολάρα τορτελίνια! Τους έβαλα σάλτσα με βούτυρο Κερκύρας (!), ντοματίνια, πιπεριές, κρεμμύδι, και στο τέλος πρόσθεσα και λίγο κομμένο μαρούλι (για "γκουρμεδιά"!). Έφαγα τα μισά το μεσημέρι και τ' άλλα μισά το απόγευμα. Μόνη μου!


Φαντάζομαι μπορείτε να καταλάβετε πώς έφτασα τόσο γρήγορα και πάλι τα 99,2 kg!.........


Δευτέρα, 16 Μαΐου 2016

Τσιπούρα στον φούρνο!

Γεια χαρά ΝΤΑΝ! :-D

Τί κάνετε; Πώς είστε; Ελπίζω καλά!

Σήμερις έκανα και μαμώ τις γκουρμεδιές να 'ούμε! :-P

Τσιπούρα στον φούρνο με κρεμμύδι, σκόρδο και σως από: λάδι, μουστάρδα, αλάτι, καπνιστή πάπρικα, ρίγανη, θυμάρι και δυόσμο! Τυλιγμένη σε λαδόκολλα καθ' όλη την διάρκεια του ψησίματος για να μην χάσει τα ζουμιά της! Συνοδευόμενη με βραστά καρότα και κολοκύθια!





Επίσης έφαγα απ' το πρωί (μέχρι και τώρα) 5 μπανάνες! Λέτε να πάθω τίποτις; :-/

Να είμαστε όλοι καλά και ν' αγαπάμε τους εαυτούς μας!

(Εσύ που διαβάζεις αυτές τις γραμμές σταμάτα ν' αυτομαστιγώνεσαι.
Σταμάτα να σε υποτιμάς.
Να θυμάσαι πάντα ότι είσαι αρκετά καλός έτσι ακριβώς όπως είσαι σήμερα!)

;-)

Σάββατο, 14 Μαΐου 2016

Σήμερις το μεσημέρι...

...έφαγα έναν πουρέ... να τρώει η μάνα και του παιδιού να μη δίνει!!!
Βραστά κολοκύθια και καρότα, στο μούλτι με αρκετούτσικο λάδι! Πολύ νόστιμο!
Με συνοδεία 4 βραστών αυγών, για να πάρουμε και την απαιτούμενη πρωτείνη μας!




Χόρτασα για πολλές ώρες!

:-)